Com apenas cinco ingredientes você terá uma massa de panqueca simples e fácil. Veja o passo a passo.
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Ingredientes
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
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Modo de Preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência cremosa.
- Unte uma frigideira com óleo e despeje uma concha de massa.
- Faça movimentos circulares para que a massa se espalhe por toda a frigideira.
- Espere até a massa se soltar do fundo, vire e deixe fritar do outro lado.
- Acrescente o recheio de sua preferência, enrole e está pronta para servir.
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