O arroz carreteiro é uma deliciosa receita que acompanha carne e diversos outros ingredientes saborosos.
40
min
6
Ingredientes
- 1 kg de carne seca
- 1 colher de sopa de cheiro-verde
- 2 dentes de alho picados
- Sal a gosto
- 1 cebola picada
- 2 xícaras de chá de arroz
- 6 colheres de sopa de azeite
Continua após a publicidade..
Modo de Preparo
- Deixe a carne seca de molho de véspera, troque a água e cozinhe até ficar macia. Desfie. Frite-a em uma panela com azeite. Quando a carne estiver dourada, coloque a cebola e o alho. Junte o arroz e frite. Acrescente a água fervente e cozinhe em fogo baixo até o arroz ficar macio. Salpique o cheiro-verde e sirva em seguida. Bom apetite.
Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais X, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.