Uma receita deliciosa feita com flocos de milho, água, muçarela, tomate e orégano.
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Ingredientes
- meia xícara (chá) de flocão de milho
- meia xícara de (chá) de água
- 1 pitada de sal
- 1 fatia de muçarela ou queijo minas frescal
- meio tomate em rodelas
- 1 pitada de orégano
Modo de Preparo
- m um recipiente, hidrate o flocão com a água e sal. Deixe hidratando por 5 minutos. Pegue metade da mistura e disponha em uma frigideira pequena, ligue o fogo no mínimo e espere alguns minutos até firmar.
- Recheie com o queijo, o tomate e o orégano. Coloque a outra metade do flocão hidratado para cobrir o recheio.
- Faça em fogo mínimo tampado. Quando perceber que está firme, é só virar. Deixe dourar por mais alguns minutos e está pronto.
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