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Ingredientes
- 3 cenouras médias picadas
- 4 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de gotas de chocolate ou chocolate granulado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Cobertura: 1 caixinha de creme de leite
- 3 colheres de açúcar
- 2 colheres de chocolate em pó
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Modo de Preparo
- Bata as cenouras, os ovos e o óleo no liquidificador
- Despejar em uma vasilha e misturar a farinha de trigo, o açúcar peneirados
- Depois de bem misturado, coloquei as gostas de chocolate e o fermento
- Misture bem e despeje na forma untada
- Leve para forno médio 180 graus por aproximadamente 40 minutos ou até dourar
- Cobertura: Coloque os ingrediente em uma panela e leve para o fogo médio
- Mexa até engrossar
- Desligue o fogo e jogue em cima do bolo
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