Refeição

Receita fácil de caranguejo na panela de pressão

Name: Receita fácil de caranguejo na panela de pressão
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 10 caranguejos limpos; 1 cebola média; 4 dentes de alho amassado; 1 pimentão médio; 1 tomate médio; 1 cheiro-verde; 1 copo de leite; 2 colheres de molho de pimenta; 2 colheres de farinha de trigo; 1 lata de creme de leite; colorau e sal; 2 litros de água

Você pode preparar uma farofa para acompanhar este prato.

Na Mira

01/07/2023 às 11h24

Imagem meramente ilustrativa. (Foto: Dalton Soares/TV Bahia)

60 min

Ingredientes

10 caranguejos limpos
1 cebola média
4 dentes de alho amassado
1 pimentão médio
1 tomate médio
1 cheiro-verde
1 copo de leite
2 colheres de molho de pimenta
2 colheres de farinha de trigo
1 lata de creme de leite
colorau e sal
2 litros de água

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Modo de Preparo

Coloque os caranguejos para ferver na água com um pouco de sal por 5 minutos. Enquanto isso, coloque na panela de pressão para refogar os temperos.
Depois de bem refogados, coloque o leite de coco, a água e o sal, deixe ferver bem, retire os caranguejos da água e coloque no caldo
Tampe por 10 minutos

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