Essa receita de bolo de cenoura não leva sem leite e fica uma delícia. Experimente fazer em casa!
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada com fermento
- 1 xícara (chá) de óleo de girassol
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 2 cenouras
Comece por descascar e cortar as cenouras em pedaços pequenos para preparar o seu bolo de cenoura. Depois, adicione o açúcar, o óleo, a cenoura e os ovos no liquidificador e bata por 3 minutos. Coloque para pré-aquecer o forno a 180 graus. Em seguida, passe a mistura do liquidificador para uma vasilha, acrescente a farinha peneirada e misturando sempre. Agora, unte com margarina uma forma e polvilhe farinha de trigo. Coloque a massa do bolo e leve para assar por 40 minutos.
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