Lanche

Delicioso bolo de maçã de liquidificador

Tempo de preparo é de 40 minutos e rende até 25 porções.

Na Mira

Atualizada em 26/03/2022 às 18h43
Experimente fazer em casa, fica uma delícia.
Experimente fazer em casa, fica uma delícia. (Foto: Divulgação)

Ingredientes

- 2 xícaras de farinha de trigo

- 2 xícaras de açúcar

- 1 colher de sopa de fermento em pó

- 1 colher de sopa de canela em pó

- 1 pitada de sal

- 3 ovos

- 3 maçãs grandes

- 1 xícara de óleo vegetal

Modo de preparo

1. Pra começar, unte e polvilhe com farinha um tabuleiro médio (23×35), ou uma fôrma de buraco no meio.

2. Em seguida, em uma tigela grande, peneire a farinha e o açúcar. Juntar os demais ingredientes secos. Reservar.

3. Logo após, descasque as maçãs, reservando as cascas. Picar em cubinhos.

4. Em seguida, bata no liquidificador os ovos, o óleo e as cascas da maçã.

5. Depois junte essa mistura na tigela com os ingredientes secos e misturar delicadamente.

6. Agora junte as maçãs picadas, misture e despeje na assadeira.

7. Asse por cerca de 40 a 50 minutos em forno médio.

8. Depois de pronto polvilhar açúcar e canela.

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