Nas festas de Ano-Novo não pode faltar um docinho delicioso e prático, certo? O Na Mira traz uma forma fácil de preparar um pavê-sorvete de abacaxi que deixa qualquer um com água na boca. A receita rende aproximadamente oito porções e ainda traz o abacaxi como ingrediente pricipal, ou seja, uma fonte de inúmeras vitaminas e minerais. Acompanhe.
Ingredientes
1,5 litro de sorvete sabor abacaxi
Fatias de abacaxi para decorar
1 pacote de biscoito champanhe (150g)
400g ou 1 lata de abacaxi em calda picado (reserve a calda)
1 xícara (chá) de cobertura para sorvete tipo marshmallow
Modo de preparo
Retire o sorvete do congelador 15 minutos antes de utilizar. Umedeça os biscoitos na calda de abacaxi reservada e forre o fundo de um refratário médio. Faça uma camada de sorvete, uma de abacaxi, outra de biscoitos e finalize com sorvete. Espalhe a cobertura de marshmallow e decore com fatias de abacaxi. Sirva em seguida ou mantenha no congelador até o momento de servir.
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