Ingredientes:
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de tapioca
- 1 sachê de adoçante
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- 1/2 banana em rodelas
- Chocolate meio amargo derretido a gosto
Misture o ovo ligeiramente batido com a tapioca, o adoçante e o chocolate em pó e misture bem.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e despeje a mistura. Deixe que doure de um lado e vire para dourar do outro. Transfira para o prato de servir e recheie com as rodelas de banana. Dobre ao meio e decore com chocolate derretido
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