Três receitas super simples e baratinha para quem tem preguiça de cozinhar

Bolo de chocolate

Ingredientes

• 8 ovos grandes
• 1 tablete de chocolate meio amargo ou ao leite picado
• 16 colheres de sopa de manteiga sem sal

Modo de Preparo

Primeiro, bata os ovos em uma batedeira por cerca de 5 minutos. Depois, derreta em banho-maria o chocolate e a manteiga. Junte a metade da mistura de chocolate com a de ovos e mexa até obter uma massa homogênea. Por fim, junte a outra metade do chocolate e mexa novamente até obter uma massa homogênea. Coloque a mistura em uma assadeira untada e cozinhe em banho-maria por 30 minutos.

Ovo no pimentão

Ingredientes

• 6 pimentões, do tipo que desejar
• 6 ovos
• Sal e pimenta para temperar

Modo de preparo

Corte os pimentões pela metade removendo todas as sementes e coloque o forno para pré-aquecer a 200ºC. Em seguida, pegue uma assadeira e cubra-a com papel manteiga. Você pode achar este papel nos supermercados ou em lojas especializadas em materiais de cozinha. Agora coloque os pimentões e coloque na assadeira com o papel manteiga, um do lado do outro. Depois quebre um ovo dentro de cada pimentão e polvilhe com sal e pimenta-do-reino. Leve a assadeira ao forno durante 25 minutos.

Lasanha de miojo

Ingredientes

4 pacotes de miojo (qualquer sabor)
250 gramas de mussarela fatiada
250 gramas de presunto fatiado
1 lata de molho de tomate
1 caixinha de creme de leite
Leite

Modo de preparo

Separe as placas de miojo que vem sempre em 2 nos pacotes, quebre e deixe sempre uma. Misture o creme de leite com o molho de tomate e um dos pacotinhos de tempero dos miojos, os outros não serão usados.Em um refratário coloque um pouquinho do molho misturado com o creme de leite, uma camada dos miojos, uma de queijo, uma de presunto, mais molho e assim sucessivamente até terminar tudo. A última camada é de queijo.
Coloque o leite por cima da lasanha já montada, mas não precisa cobrir como a lasanha comum, olhe porque o leite deve estar a 1 dedo de encher o refratário. Leve ao forno médio pré-aquecido por 20 minutos.

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