Bolo de café fácil e rápido

Ingredientes:

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de trigo
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 xícara de café coado
• 1/2 xícara de óleo
• margarina e trigo para untar a forma

Modo de preparo:

Misture os ovos e o açúcar até esbranquiçar. Acrescente o trigo, o fermento, o café, o óleo, mexendo a cada adição.
Fica uma massa bem lisinha e bonita, asse em uma forma untada e enfarinhada em forno preaquecido de trinta a quarenta minutos ou até que o palito saia limpo.

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