Ingredientes:
- 3 mangas descascadas e cortadas em pequenos pedaços
- 3 xícaras de açúcar (1 xícara de açúcar para cada manga)
- 1 pacote de gelatina sem sabor
Colocar em uma panela de pressão o açúcar e a manga e mexer bem deixe o açúcar derreter um pouco, fechar a panela por quatro minutos. Com muito cuidado tirar a pressão da panela, abrir a panela e deixe por mais 30 a 40 minutos no fogo, sempre mexendo. Vai virar uma geleia bem mole, deligar o fogo e colocar o pacote de gelatina sem sabor. Mexer novamente, colocar em uma vasilha e deixe esfriar.
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