Receita junina

Delicioso mingau de milho fácil

Experimente fazer em casa.

Na Mira

Atualizada em 27/03/2022 às 11h02
Sobremesa simples e saborosa.
Sobremesa simples e saborosa. (Foto: Daniela Meira/TV Globo)

Ingredientes:

  • 1 pacote milho branco
  • 1 caixa creme de leite
  • 1 caixa leite condensado
  • 1 garrafinha leite de Coco
  • 1 coco fresco
  • Canela em pau
  • Cravinho da Índia
Modo de preparo:

Deixe o milho de molho de um dia p outro em água filtrada. Adicione o milho na panela de pressão e acrescente água até cobrir, deixe cozinhando na pressão por uma hora de tempo, junto com a canela e o cravinho da Índia. Após ter amolecido, acrescente o leite condensado, creme de leite, leite de Coco e o cocô fresco (ralado ou batido no liquidificador). Deixe alguns pedaços de coco pequeno, adicione na panela e misture bem, deixe cozinhar por mais 10 minutos. Prontinho, sirva com canela em pó.

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