Ingredientes:
- 2 xícaras de água
- 2 colheres (sopa) bem cheias de margarina ou manteiga
- 1 pitada de sal
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
- Óleo para fritar
- Doce de leite ou chocolate para rechear
Leve a fogo uma panela com a água, a margarina e o sal. Quando ferver, apague o fogo e coloque a farinha de trigo. Mexa bem, até formar uma bola e desgrudar da panela. Frite em óleo bem quente, no máximo três churros por vez Recheie com doce de leite, chocolate ou outro de sua preferência.
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