Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de trigo
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 pacotinho de goiabada
- 1 colher (sopa) rasa de fermento
Bata em uma batedeira as gemas, o açúcar e a margarina. adicione o leite e o trigo. reserve. bata as claras em neve e misture com a massa. por fim, adicione o fermento. derrame metade da massa em uma forma de pudim (com o furo no meio) corte a goiabada em tiras e coloque em volta da massa sem deixar encostar nas extremidades derrame o resto da massa por cima da goiabada e leve ao forno pré-aquecido em 180° C por 40 minutos
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