Ingredientes:
- 4 espigas de milho verde
- 1 litros de leite
- 7 colheres de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 caixinha de leite condensado (200 ml)
- 1 caixinha de creme de leite (200 ml)
- Canela moída a gosto
Descasque as espigas, debulhe e bata os grãos de milho verde no liquidificador com o leite. Passe por uma peneira fina.
Ainda fora do fogo, junte o açúcar, o leite condensado e leve para cozinhar em fogo baixo mexendo sempre até engrossar. Desligue e acrescente o creme de leite, misturando bem. Coloque em uma travessa polvilhe canela em pó, leve para gelar por 2 horas ou sirva morno que também é muito bom
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