Ingredientes
- 4 ovos
- ½ xícara (chá) de adoçante em pó
- 1 xícara (chá) de morangos amassados
- 2 xícaras (chá) rasas de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 caixinha de creme de leite light
- 100 g de chocolate meio amargo light
- 2 xícaras (chá) de morangos
Comece batendo as claras em neve, junte as gemas e o adoçante. Depois, amasse os morangos e alterne na massa com a farinha de trigo. Adicione o fermento e coloque em uma forma redonda média untada e polvilhada com farinha de trigo.Deixe assar em forno médio (180ºc), por cerca de 30 minutos. Derreta o creme de leite com o chocolate e cubra o bolo. Por fim, é só enfeitar com os morangos e servir.
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