Ingredientes:
1 kg de goiabas maduras
500 g de açúcar refinado
150 ml de água
Modo de preparo:
Primeiro, descasque as goiabas e corte em pedaços. Em seguida, coloque os pedaços no liquidificador junto com o suco de limão (opcional) e bata com a água até obter uma mistura homogênea, como se fosse um suco de goiaba. Depois, passe a mistura por uma peneira e coloque o líquido já peneirado na panela. Acrescente o açúcar e deixe em fogo baixo, mexendo até engrossar (cerca de 40 minutos).
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