Simples e prático

Aprenda a fazer o arroz frito coreano

Saiba como fazer o arroz frito coreano que super combina para refeições preguiçosas no meio da semana!

Na Mira

Arroz frito coreano
Arroz frito coreano (Foto: Reprodução)
25 min
4

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de ervilhas
  • 2 colheres (sopa) de mix de salsinha e cebolinha picadinhas
  • 1/2 cebola picado
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara (chá) de arroz integral já cozido
  • 1 colher de sopa de óleo de gergelim
  • 2 a 3 colheres (sobremesa) de Shoyu (molho de soja)
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Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira, coloque um fiozinho de azeite e refogue a cebola até ficar transparente. Acrescente o alho e refogue por mais um minutinho. Depois, adicione as ervilhas e misture.
  2. Acrescente o arroz e então o óleo de gergelim. Deixe o arroz fritando até chegar num ponto mais durinho (quase crocante).
  3. Coloque por fim a salsinha e cebolinha, misture e então retire do fogo.
  4. Agora, adicione o Shoyu, mexa bem e está pronto.

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