O bolinho de chuva com banana é uma versão diferente e saborosa da receita tradicional. Para fazer, você vai precisar de farinha, ovo, banana, leite, açúcar e fermento. Confira!
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Ingredientes
- 1 ovo
- 1 banana
- 3 colheres de sopa de açúcar
- Meio xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Açúcar e canela em pó a gosto para polvilhar
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Modo de Preparo
- Quebre o ovo em um recipiente e bata com um garfo.
- Amasse 1 banana e acrescente no recipiente.
- Em seguida, adicione 3 colheres de sopa de açúcar, meia xícara de chá de leite, 1 xícara de chá de farinha de trigo e misture.
- Por último, coloque 1 colher de chá de fermento em pó e misture novamente.
- Com auxílio de uma colher, faça pequenas porções com a massa e frite em óleo quente.
- Escorra, espere esfriar e passe os bolinhos de chuva em uma misture de açúcar e canela em pó a gosto. Sirva em seguida.
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