SOBREMESA

Gelado de creme com doce de leite

Doce de leite é o ingrediente queridinho das sobremesas.

Receita - Globo

Gelado de creme com doce de leite.
Gelado de creme com doce de leite. (Ana Maria Braga)

Saiba como preparar essa deliciosa torta.

30 min
7

Ingredientes

  • 1 caixinha de creme de leite gelado (200 g)
  • ½ xícara (chá) de leite condensado gelado (165 g)
  • ¼ de xícara (chá) de amendoim torrado picadinho (35 g)
  • 14 biscoitos maisena
  • ½ xícara (chá) de doce de leite (140 g)
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Modo de Preparo

  1. Na batedeira, coloque 1 caixinha de creme de leite gelado e bata por uns 10 minutos ou até dobrar de volume.
  2. Sem bater, acrescente ½ xícara (chá) de leite condensado gelado e ¼ de xícara (chá) de amendoim torrado picadinho e misture com uma espátula. Reserve.
  3. Espalhe uma camada de biscoitos no fundo de uma fôrma retangular (21 x 9 cm x 4 cm de altura) forrada com plástico.
  4. Distribua metade do creme de amendoim e, com um saco de confeitar, aplique o doce de leite em porções distantes.
  5. Faça mais uma camada com o restante do creme de amendoim e outra de biscoitos, cobrindo toda a superfície.
  6. Cubra com plástico e leve ao freezer por no mínimo 8 horas.
  7. Caso fique muito congelado, retire 10 minutos antes de servir.

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