O atum grelhado é um prato delicioso e saudável, apreciado por sua simplicidade e sabor fresco.
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min
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Ingredientes
- 2 postas grandes de atum fresco
- 2 ramos de salsa
- Sal a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite
- 4 fatias médias de limão
Modo de Preparo
- pincele as postas de atum com o azeite de oliva e salpique com sal toda a superfície. coloque em cada uma delas um ramo de salsa e 2 fatias de limão. deixe tomar gosto durante 2 horas.
- findo o tempo. disponha o atum numa frigideira antiaderente e leve ao fogo. deixe grelhar durante 10 minutos, virando-as na metade do cozimento. retire assim que o peixe estiver cozido.
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