DELICIOSO

Receita de poke com camarão empanado

Uma receita super perfeita para quem quer sair do mundo de comidas básicas.

Na Mira

Poke com camarão empanado.
Poke com camarão empanado. (Foto: Reprodução)

Na finalização do prato, a cebolinha picada também é muito bem-vinda para dar aquele sabor inesquecível. Além disso, se quiser tirar um pouco a acidez da cebola roxa, deixe-a de molho em água fria por, pelo menos, 10 minutos.

15 min
2

Ingredientes

  • Camarão a gosto
  • Farinha de trigo com uma pitadinha de sal
  • 1 ovo batido (temperado com sal e pimenta)
  • Farinha panko a gosto
  • Óleo para fritar
  • Gohan cozido a gosto
  • 1 cenoura laminada
  • 1 abacate picado
  • 1 pepino picado (temperado com açúcar, vinagre e sal)
  • 1 manga em cubos
  • 1 cebola roxa em meia-lua
  • 1 atum em cubos (temperado com shoyu e limão)
  • Cream Cheese a gosto
  • Gergelim preto e branco a gosto
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Modo de Preparo

  1. Limpe o camarão e, em seguida, seque no papel-toalha.
  2. Coloque a farinha de trigo, o ovo e a farinha panko em diferentes pratos.
  3. Para empanar, passe no prato com farinha de trigo, depois no prato com o ovo e, por último, no prato com a farinha panko.
  4. Frite em óleo quente e reserve.
  5. Comece a montar o poke colocando um pouco de gohan.
  6. Depois, acomode os camarões empanados, a cenoura laminada, o abacate, o pepino, a manga, a cebola roxa e o atum.
  7. Coloque um pouco de Cream Cheese e finalize com cebolinha e gergelim.
  8. Agora é só servir! Aproveite.

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