DELICIOSA

Saiba como preparar macarronada

Simples, deliciosa e muito rápida de preparar.

Na Mira

Macarronada.
Macarronada. (Foto: Reprodução)

Essa receita é perfeita para você preparar em uma noite de jantar para toda a família e amigos. Uma receita que fica pronta em 30min e é super deliciosa. 

30 min
10

Ingredientes

  • 1 litro de água
  • Sal a gosto
  • 1 pouco de óleo
  • 1 cebola grande
  • Coentro
  • 1 lata de milho verde e ervilha
  • Queijo ralado
  • 1 pacote de macarrão parafuso
  • Frango cozido desfiado
  • 1 colher de margarina
  • 2 tomates maduros
  • 1 lata de extrato de tomate
  • Queijo e presunto
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Modo de Preparo

  1. Coloque a água com o sal para ferver.
  2. Enquanto isso prepare o molho.
  3. Quando a água ferver acrescente o macarrão e deixe por 10 minutos no fogo.
  4. Depois escorra o macarrão e lave em água fria.
  5. Refoge o macarrão já cozido em 1/2 colher de margarina e depois junte ao molho.
  6. Mexa muito bem para todo o macarrão ficar coradinho.
  7. Corte a cebola e os tomates (sem as sementes) em pedaços médios.
  8. Coloque um pouco de óleo e 1/2 colher de margarina em uma frigideira, deixe esquentar. Acrescente a cebola.
  9. Quando a cebola estiver murcha, acrescente os tomates e o coentro, mexa e deixe mais um pouco no fogo.
  10. Misture o extrato de tomate, desligue o fogo e deixe esfriar.
  11. Depois de frio bata tudo no liquidificador ate tornar-se um molho homogêneo.
  12. Coloque novamente no fogo, para ferver junto com o milho, a ervilha e o frango desfiado.
  13. Unte um refratário com margarina e intercale 2 ou 3 camadas de macarrão, presunto e queijo.
  14. Por cima coloque um pouco de queijo ralado.
  15. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 10 a 15 minutos.
  16. Sirva quente.

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