Você já pensou aproveitar sobras de carne para preparar uma farofa de carne desfiada? Junte alguns legumes e o resultado é uma refeição prática, rápida e nutritiva para enfrentar o dia!
Ingredientes
- 500 g de carne (patinho)
- 3 dentes de alho
- 1 caldo de carne (picanha)
- 1 colher de margarina
- Farinha de mandioca da fina
- 1 cebola
- Sal a gosto
- Azeite
- Tempero a gosto
Modo de Preparo
- Corte a carne em pedacinhos bem pequenos.
- Tempere com o alho, sal e tempero a gosto deixe descansar por 5 minutos.
- Rale a cebola e reserve.
- Em uma panela coloque a cebola e o azeite deixe dourar, acrescente a came e junte o caldo de carne, deixe fritar bem.
- No liquidificador coloque a carne frita e triture bem.
- Em uma panela coloque a manteiga e deixe derreter.
- Acrescente a carne triturada e acrescente a farinha aos poucos, sempre mexendo até virar um farofa.
Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais X, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.