Esta cansado (a) de sempre preparar o mesmo purê? Pois então está no lugar certo, o Na Mira trouxa essa receita deliciosa de um purê de abóbora, supreenda sua família com essa maravilha.
Ingredientes
- 1/2 kg abóbora
- 1 colher rasa de sopa de margarina
- 1 xícara de leite
- 2 colheres rasa de chá de molho de pimenta (opcional)
- 1/2 cebola média picada
- 1/2 xícara de chá de cheiro verde picado
- 2 tablete de caldo de bacon
Modo de Preparo
- Ferver a abóbora com água sem sal, quando amolecer escorra e esprema à parte em uma panela com 2 colheres de sopa de azeite.
- Doure bem a cebola, quando estiver bem douradinha acrescente: a margarina o cheiro-verde, o leite e o caldo de bacon.
- Mexa bem e coloque a abóbora espremida.
- Mexa bem e coloque por fim o molho de pimenta.
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