SIMPLES

Veja como preparar um mexido de ovo com calabresa

Uma ótima opção de refeição.

Na Mira

Mexido de ovo com calabresa.
Mexido de ovo com calabresa. (Foto: Reprodução)

Essa receita é perfeita para os dias que você está com preguiça de cozinhar, ela é rápida, fácil e mega deliciosa. Aprenda e se delicie. 

10 min
3

Ingredientes

  • 200 g de linguiça calabresa cortada em rodelas
  • 4 ovos
  • 1 stick de MAGGI® Meu Segredo® 7 Vegetais
  • 1 tomate picado
  • 1 colher (chá) de azeite
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Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira grande, aqueça um fio de azeite de oliva em fogo médio.
  2. Adicione as rodelas de linguiça calabresa à frigideira e deixe dourar por alguns minutos, mexendo ocasionalmente.
  3. Quando a calabresa estiver dourada, acrescente o tomate picado à frigideira e cozinhe por mais alguns minutos, até que ele comece a amolecer.
  4. Quebre os ovos diretamente sobre a mistura na frigideira. Adicione o stick de MAGGI Meu Segredo 7 vegetais.
  5. Mexa delicadamente os ovos com uma colher de pau ou espátula, misturando-os com os outros ingredientes na frigideira. Continue mexendo até que os ovos estejam cozidos e levemente firmes. Prove e ajuste o tempero, se necessário.
  6. Mexa delicadamente os ovos com uma colher de pau ou espátula, misturando-os com os outros ingredientes na frigideira. Continue mexendo até que os ovos estejam cozidos e levemente firmes. Prove e ajuste o tempero, se necessário.

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