É hora de aprender a preparar um delicioso yakisoba! Esse prato feito com macarrão, carnes e legumes é um clássico dos restaurantes orientais e já conquistou todo o ocidente. Confira agora mesmo essa receita de yakisoba que o Na Mira trouxe pra você!
Ingredientes
- 300 g de macarrão para yakisoba
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1/2 maço pequeno de couve-flor
- 6 colheres (sopa) de molho shoyu
- 100 g de champignon
- 4 folhas de acelga cortadas em diagonal
- 1 cebola grande picada em pedaços médios
- 1/2 maço pequeno de brócolis
- 250 ml de molho para yakissoba
- 400 g de tirinhas de carne (mignon, patinho ou alcatra)
- 1 cenoura cortada em diagonal
Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão em água salgada e reserve.
- Em uma panela grande, coloque o óleo e refogue a cebola.
- Acrescente a carne, o brócolis, a couve-flor, a cenoura, a acelga, o champignon e tempere com shoyu.
- Despeje o molho para yakisoba e deixe cozinhar até os legumes ficarem cozidos em ponto al dente.
- Adicione o macarrão, misture bem e sirva logo a seguir.
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