O bombom de iogurte com morango é uma ótima pedida para servir em festas ou até mesmo como uma opção para o docinho após as refeições. Mais leve que os bombons tradicionais, esta receita é ideal para quem não quer exagerar nas calorias.
Ingredientes
- 1 ½ xícara (chá) de morangos picados (200 g)
- 1/3 xícara (chá) de iogurte grego (80 g)
- 400 g de chocolate meio amargo derretido
Modo de Preparo
- Em uma tigela coloque, 200 g de framboesa cortada ao meio, 1/3 xícara (chá) de iogurte grego e misture.
- Com uma colher, pegue porções de 35 g, distribua em uma assadeira forrada com plástico e leve ao freezer por +/- 2 horas ou até congelar.
- Retire as porções de iogurte com framboesa do freezer, e com um garfo, banhe no chocolate meio amargo derretido.
- Retire da tigela com o chocolate, deixe escorrer um pouco e dê umas batidinhas para retirar o excesso de chocolate.
- Coloque as porções de iogurte banhadas em uma outra assadeira forrada com papel manteiga, leve à geladeira até o chocolate endurecer e sirva em seguida.
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