Bebidas

Receita de cerveja amanteigada

Name: Receita de cerveja amanteigada - Imirante.com
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 470 ml de sorvete de baunilha derretido; 200 g de açúcar mascavo; 1/2 colher de chá rasa de noz moscada; 600 ml de cidra de maçã; 4 colheres de sopa de manteiga; 2 colheres de chá rasas de canela; 1/4 colher de chá rasa de cravo (moídos)

Aprenda a fazer a receita original de cerveja amanteigada.

Na Mira

13/08/2023 às 14h00

Cerveja amanteigada. (Foto: Reprodução/Tudo Gostoso)

10 min

Ingredientes

470 ml de sorvete de baunilha derretido
200 g de açúcar mascavo
1/2 colher de chá rasa de noz moscada
600 ml de cidra de maçã
4 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de chá rasas de canela
1/4 colher de chá rasa de cravo (moídos)

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Modo de Preparo

Misture manteiga, açúcar e temperos em uma tigela grande.
Adicione o sorvete e deixe congelar.
Aqueça a cidra em uma panela por 3 minutos (use fogo baixo para evitar que ferva).
Encha cada copo com uma colherada generosa do resto dos ingredientes.
Derrame sobre ela a cidra aquecida, vai espumar, como cerveja, o que explica seu nome.

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