Sopas

Receita de canja de galinha rápida

Name: Receita de canja de galinha rápida - Imirante.com
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 kg de coxinha da asa; 4 dentes de alho; 1 tablete de caldo de galinha; salsinha a gosto; 1 e 1/2 litro de água fervente; 1 cebola; 1 cenoura grande; 1/2 xícara de arroz; 1 colher (sopa) de óleo

Esta receita deliciosa é super prática de ser feita, além de ser uma ótima pedida para aquecer em dias frios.

Na Mira

09/08/2023 às 10h00

30 min

Ingredientes

1/2 kg de coxinha da asa
4 dentes de alho
1 tablete de caldo de galinha
salsinha a gosto
1 e 1/2 litro de água fervente
1 cebola
1 cenoura grande
1/2 xícara de arroz
1 colher (sopa) de óleo

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Modo de Preparo

Tempere cada pedaço de frango com sal a gosto.
Em uma panela de pressão, coloque o óleo, o frango, a cebola, o alho e o caldo de galinha.
Deixe fritar por alguns minutos e acrescente a água fervente.
Acrescente o arroz e a cenoura, corrija o sal e tampe a panela.
Abaixe o fogo assim que a panela atingir a pressão e deixe cozinhar por 20 minutos.
Finalize salpicando salsinha e sirva.

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