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Ingredientes
- 2 litros de leite
- 1 xícara (chá) de mel puro de abelhas
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Manteiga para untar a gosto
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Modo de Preparo
- Em uma panela alta e grande coloque todos os ingredientes.
- Leve ao fogo baixo (mexa sem parar com uma colher de pau), cozinhe até que a massa se solte dos lados e do fundo da panela.
- Despeje a massa pronta em um refratário médio untado com manteiga e deixe esfriar bem.
- Pegue pequenas porções dessa mesma massa e faça rolinhos.
- Corte as balas com a ajuda de uma tesoura afiada.
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