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Ingredientes
- 200 gramas de creme de leite com 35% de gordura ou mais
- 1 colher de sopa de açúcar
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Modo de Preparo
- Leve o creme de leite à geladeira por, no mínimo 12 horas, para que fique mais firme ao bater.
- Transfira o creme de leite para uma batedeira e acrescente o açúcar. Bata em velocidade máxima por cerca de 6 minutos (ou até ficar firme).
- Quando ficar bem consistente, está pronto! Conserve seu chantilly caseiro em geladeira até o momento de utilizar. Se preferir, pode armazenar no freezer por até 3 meses.
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