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Ingredientes
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de café de sal
- 40 mililitros de óleo de soja
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 10 gramas de fermento biológico seco
- 250 mililitros de leite morno
- 1 quilo de farinha de trigo
- Açúcar cristal a gosto
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Modo de Preparo
- Em um liquidificador, coloque 2 ovos, 1 colher de sopa de margarina, 1 colher de café de sal, 40 mililitros de óleo de soja, 3 colheres de sopa de açúcar, 10 gramas de fermento biológico simples e 250 mililitros de leite morno. Bata até ficar homogêneo.
- Transfira a mistura para uma tigela e adicione 1 quilo de farinha de trigo, aos poucos, até o ponto de desgrudar das mãos.
- Polvilhe farinha de trigo em uma bancada e sove a massa.
- Corte pequenas porções da massa e modele os pães.
- Coloque os pães em uma forma untada com óleo e deixe descansar até dobrar de volume.
- Pincele os pães com ovo e salpique açúcar cristal a gosto.
- Leve para assar em forno preaquecido a 200 graus Celsius até dourar.
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