Almoço

Receita de uma deliciosa caranguejada

Saia do comum e aprenda a fazer almoços diferentes e saborosos.

Na Mira

Caranguejada.
Caranguejada. (Foto: Reprodução)
25 min
5

Ingredientes

  • 2 cordas de carangueijos, graúdos, raspados e limpos
  • cheiro verde à vontade
  • 2 cebolas picadas
  • 2 tomates picados
  • 2 pimentões picados
  • 2 colheres de azeite
  • 2 vidros de leite de coco se preferir
  • sal a gosto
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Modo de Preparo

  1. Depois de abatidos e limpos, coloque em uma panela.
  2. Adicione todos os temperos picados por cima.
  3. Adicione o azeite, 500 ml de água e sal a gosto.
  4. Deixe cozinhar por 25 minutos em fogo baixo.Faltando 5 minutos para acabar o tempo adicione o leite de coco.
  5. Aproveite o caldo pra fazer um delicioso pirão.

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