Lanche

Aprenda a fazer brigadeirão de café

Além de ser feito no micro-ondas em menos de 20 minutos, a sobremesa também pode ser feita no forno convencional

Na Mira

Brigadeirão de café
Brigadeirão de café (Foto: Receitas Globo)
15 min
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 3 colheres de sopa de café solúvel
  • 1 pitada de sal
  • Chocolate granulado para decorar
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Modo de Preparo

  1. Unte uma forma com furo central e que possa ir ao micro-ondas com manteiga.
  2. No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
  3. Disponha o creme batido na forma com furo central e leve ao micro-ondas na potência alta, por 8 a 10 minutos, ou até que esteja com consistência firme.
  4. Retire o brigadeirão do micro-ondas e deixe amornar.
  5. Em seguida, desenforme e decore com granulado.
  6. Leve à geladeira por 2 horas e sirva gelado.

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