Mousse de manga cremoso para sua sobremesa

Modo de Preparo

1. Misture o pacote de gelatina sem sabor com a água.
2. Corte as mangas e coloque os pedaços no liquidificador. Esprema bem o caroço para aproveitar o suco.
3. Acrescente a gelatina e bata bem.
4. Passe a mistura por uma peneira, acrescente o creme de leite e o açúcar a gosto. Misture bem.
5. Leve para a geladeira por pelo menos 4 horas ou até a gelatina endurecer.