Sobremesa

Saiba como fazer um delicioso pudim de tapioca

Name: Saiba como fazer um delicioso pudim de tapioca
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 xícara de tapioca granulada; 1/2 l de leite; 1/2 garrafa pequena de leite de coco; 1 pacote de 50 g de coco ralado; 1 lata de leite condensado; 3 ovos

Com apenas seis ingredientes e 60 minutos de preparo você irá se deliciar com este pudim de tapioca!

Na Mira

15/10/2022 às 14h00

60 min

Ingredientes

1/2 xícara de tapioca granulada
1/2 l de leite
1/2 garrafa pequena de leite de coco
1 pacote de 50 g de coco ralado
1 lata de leite condensado
3 ovos

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Modo de Preparo

Levar ao fogo o leite e a tapioca, fazer um mingau e deixar esfriar por completo (ficará como se fosse um grude, mas é normal).
Acrescentar o leite condensado e o coco ralado.
Bater os ovos no liquidificador com o leite de coco e misturar com o restante.
Caramelar a forma e assar em banho-maria por aproximadamente 40 minutos.

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