Café da manhã

Receita de bolo de abacaxi caramelizado simples

Name: Receita de bolo de abacaxi caramelizado simples
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: Massa:; 2 xícaras de açúcar; 3 ovos inteiros; 2 colheres de (sopa) de margarina; 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo; 200 ml de leite ou 1 copo pequeno; 1 colher (sopa) de fermento para bolo; Calda:; 1 e 1/2 xícaras de açúcar; 1 abacaxi cortadinho ou em rodelas grossas ou picado, como preferir

Saiba como fazer esta receita super fácil e prática!

Na Mira

13/09/2022 às 08h32

Bolo de abacaxi caramelizado (Foto: reprodução)

60 min

Ingredientes

Massa:
2 xícaras de açúcar
3 ovos inteiros
2 colheres de (sopa) de margarina
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
200 ml de leite ou 1 copo pequeno
1 colher (sopa) de fermento para bolo
Calda:
1 e 1/2 xícaras de açúcar
1 abacaxi cortadinho ou em rodelas grossas ou picado, como preferir

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Modo de Preparo

Bata no liquidificador os ovos, açúcar, margarina e depois adicione a farinha aos poucos.
Por último o fermento, bata bem até ficar uma massa lisa sem bolinhas.
Na fôrma de bolo coloque o açúcar direto na fôrma e derreta até virar um caramelo.
Espere esfriar, coloque o abacaxi que cortou e acrescente toda a massa e coloque para assar.
No forno a 200°C asse por 50 minutos.

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