Jantar

Saiba como fazer um bolo de batata com carne moída

Confira o passo a passo desta receita super fácil de fazer!

Na Mira

Bolo de batata com carne moída
Bolo de batata com carne moída (Foto: Reprodução)
50 min
6

Ingredientes

  • Purê:
  • 6 batatas cortadas e cozidas
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Sal a gosto
  • 200 mililitros de leite
  • Carne moída:
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Meio quilo de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 340 gramas de molho de tomate
  • 4 colheres de sopa de salsa picada
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • Montagem:
  • 250 gramas de presunto em fatias
  • 250 gramas de queijo muçarela em fatias
  • Orégano a gosto
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Modo de Preparo

  1. Purê:
  2. Em uma tigela grande, coloque 6 batatas cortadas e cozidas e amasse bem.
  3. Acrescente 1 colher de sopa de manteiga, sal a gosto e misture bem.
  4. Em seguida, acrescente 200 mililitros de leite e mexa até chegar em ponto de purê. Reserve.
  5. Carne moída:
  6. Em uma frigideira grande, coloque 2 colheres de sopa de óleo, meio quilo de carne moída, 1 cebola picada e misture um pouco.
  7. Adicione 340 gramas de molho de tomate e misture outra vez.
  8. Acrescente 4 colheres de sopa de salsa picada e misture para incorporar os ingredientes.
  9. Por fim, coloque 1 colher de sobremesa de sal. Apague o fogo e reserve.
  10. Montagem:
  11. Em uma assadeira untada com manteiga, coloque parte do purê. Use uma colher para espalhar bem.
  12. Depois, acrescente parte da carne moída.
  13. Distribua algumas fatias de presunto, algumas fatias de queijo muçarela em fatias e repita as camadas.
  14. Finalize a última camada com queijo muçarela e orégano a gosto.
  15. Leve ao forno preaquecido a 180 graus Célsius por 20 minutos.
  16. Retire do forno e sirva.

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