Café da manhã

Receita de bolo de cuscuz de milho

Veja como é simples e prático fazer um bolo para seu café da manhã!

Na Mira

Bolo de cuscuz de milho
Bolo de cuscuz de milho (Foto: Reprodução)
70 min
20

Ingredientes

  • 2 xícaras de massa de milho flocão
  • 4 ovos
  • 3 colheres de manteiga
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 garrafinha de leite de coco (200 ml)
  • 1 garrafinha medida de leite.
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó
  • 2 colheres de queijo ralado ou um pacotinho de coco ralado (a gosto)
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Modo de Preparo

  1. Prepare um cuscuz com 2 xícaras de massa de milho flocão conforme a embalagem.
  2. Reserve.
  3. Bata no liquidificador, os ovos, a manteiga e o açúcar por 2 minutos.
  4. Acrescente o cuscuz já pronto e o leite, bata.
  5. Junte os outros ingredientes aos poucos, por último o fermento em pó.
  6. Pré-aqueça o forno (180º) e coloque a massa em forma untada e enfarinhada.
  7. Leve ao forno até dourar, aproximadamente 45 minutos.
  8. É uma delícia para o lanche da tarde.

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