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Ingredientes
- 3 claras
- 200 g de açúcar
- 1 colher (sopa) de raspa de limão
- Uma pitada de sal
- 1 colher (chá) de corante de sua preferência
- Observação: opcional granulado colorido
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Modo de Preparo
- Bata as claras e, depois que ficarem em neve, coloque o açúcar.
- Coloque as raspas e o sal, e em seguida, adicione o corante (e o granulado colorido).
- Por fim, modele-os com um saco de confeiteiro e leve ao forno médio preaquecido de 10 a 15 minutos até ficarem tostados.
- Sirva frio!
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