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Ingredientes
- MASSA:
- 2 ovos
- 2 cenouras médias
- 1 copo (americano) de óleo
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 copo de aveia em flocos
- 1 colher (chá) de fermento
- COBERTURA:
- 1 caixa pequena de leite condensado
- 1/2 caixa de creme de leite
- 2 colheres de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Granulados (opcional)
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Modo de Preparo
- MASSA:
- Rale a cenoura na parte mais fina do ralo, leve para bater juntamente com os ovos, açúcar, óleo.
- Em seguida acrescente os demais ingredientes.
- Leve ao forno pré-aquecido à 180ºC e deixe assar até dourar
- Rale a cenoura na parte mais fina do ralo, leve para bater juntamente com os ovos, açúcar, óleo.
- Em seguida acrescente os demais ingredientes.
- Leve ao forno pré-aquecido à 180ºC e deixe assar até dourar
- COBERTURA:
- Coloque os ingredientes na panela menos o creme de leite e granulado
- Quando já estiver levantando fervura acrescente o creme de leite mexa por alguns minutos e desligue o fogo
- O ponto ideal é um brigadeiro mole
- Pronto, jogue em cima do bolo, salpique os granulados e só servir
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