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Ingredientes
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite (500 ml)
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de milho-verde debulhado (ou de lata)
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de fermento químico
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Modo de Preparo
- No liquidificador, bata o leite com os ovos, a manteiga, o açúcar e o milho até triturar bem.
- Adicione o amido e o fermento e bata somente para misturar.
- Despeje em fôrma untada com manteiga e polvilhada com amido.
- Leve ao forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 40 minutos ou até dourar.
- Deixe esfriar e sirva cortado em quadrados.
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