Sem glúten!

Receita de bolo cremoso de milho sem glúten

Confira o passo a passo dessa receita deliciosa e sem glúten!

Na Mira

Bolo cremoso de milho sem glúten
Bolo cremoso de milho sem glúten (Foto: Divulgação)
20 min
12

Ingredientes

  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite (500 ml)
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de milho-verde debulhado (ou de lata)
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
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Modo de Preparo

  1. No liquidificador, bata o leite com os ovos, a manteiga, o açúcar e o milho até triturar bem.
  2. Adicione o amido e o fermento e bata somente para misturar.
  3. Despeje em fôrma untada com manteiga e polvilhada com amido.
  4. Leve ao forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 40 minutos ou até dourar.
  5. Deixe esfriar e sirva cortado em quadrados.

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