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Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha
- 2 beterrabas médias
- 1 pitada de sal
- 1 colher de fermento
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Modo de Preparo
- Coloque no liquidificador os ovos, a beterraba, o óleo, e o sal.
- Bata bem.
- Coloque a farinha , o açúcar e o fermento em uma tigela.
- Misture tudo com uma espátula por 4 minutos.
- Leve para assar, em forma untada e enfarinhada, em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
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