Sobremesa!

Bolo gelado de coco cremoso para sua sobremesa!

Name: Bolo gelado de coco cremoso para sua sobremesa!
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 20
Ingredients: Massa:; 2 xícaras (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 4 ovos; 1 xícara (chá) leite; 2 colheres (sopa) coco ralado; 1 colher (sopa) fermento em pó; 2 colheres (sopa) margarina sem sal; Calda:; 1 lata de leite condensado; 1 vidro (200 ml) leite de coco; 1 xícara de coco ralado

Que tal preparar essa delícia para sua sobremesa?!

Na Mira

07/05/2022 às 16h30

25 min

Ingredientes

Massa:
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 ovos
1 xícara (chá) leite
2 colheres (sopa) coco ralado
1 colher (sopa) fermento em pó
2 colheres (sopa) margarina sem sal
Calda:
1 lata de leite condensado
1 vidro (200 ml) leite de coco
1 xícara de coco ralado

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Modo de Preparo

Massa:
Bata no liquidificador os ovos, o leite, a margarina, o açúcar e o coco.
Coloque o trigo em uma vasilha, despeje a massa batida e misture até que fique homogêneo.
Adicione o coco e misture.
Por último, acrescente o fermento.
Coloque em forma untada e enfarinhada.
Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Cobertura:
Misture tudo (não precisa levar ao fogo), coloque sobre o bolo ainda quente e polvilhe coco ralado.
Leve para gelar e bom apetite!

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