Saudável

Bolo de chocolate na caneca diet

Se você quer uma sobremesa rápida, esse bolo de caneca é uma ótima opção. Além de não ter açúcar, é sem lactose e sem glúten.

Na Mira

Bolo de chocolate na caneca diet
Bolo de chocolate na caneca diet (Foto: Reprodução)
10 min
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Ingredientes

  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de farinha de aveia sem glúten
  • 2 colheres de sopa rasa de cacau em pó (ou achocolatado diet)
  • 1 colher de sopa de adoçante em pó (tal e qual)
  • 2 colheres de sopa de leite sem lactose
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • 1/2 scoop whey protein sabor baunilha ou chocolate (opcional)
  • 1 colher de sobremesa de óleo de coco
  • COBERTURA:
  • 2 tabletes pequenos de chocolate 70% cacau, diet, sem leite e sem glúten
  • 1 colher de sobremesa de achocolatado diet
  • 2 colheres de sopa de leite sem lactose
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Modo de Preparo

  1. BOLO:
  2. Misture todos os ingredientes, um a um, em uma caneca.
  3. Por último, adicione o fermento em pó e misture.
  4. Leve ao micro-ondas, por 2 minutos e 50 segundos.
  5. Pronto.
  6. COBERTURA:
  7. Em uma panela, leve ao fogo todos os ingredientes, sempre mexendo até ficar consistente.
  8. Adicione banana para enfeitar (opcional).
  9. Quem não tem doença celíaca e intolerância à lactose pode substituir os produtos.

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