Uma das sobremesas mais populares para o Réveillon, o manjar de coco é uma receita fácil de preparar e que leva poucos ingredientes. Além das festas de fim de ano, ele também pode ser preparado para um almoço em família ou em um jantar romântico. Veja como fazer a sobremesa.
Ingredientes
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 vidro de leite de coco
1 pacote de coco ralado
Modo de Preparo
1. Prepare a gelatina seguindo as instruções da embalagem.
2. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, a gelatina e o leite de coco.
3. Acrescente à mistura, sem bater, metade da quantidade de coco ralado.
4. Unte uma forma com óleo e despeje a mistura. Leve à geladeira por cerca de 3 horas.
5. Desenforme e cubra o manjar com o restante do coco por cima. Sirva em seguida.
Dica
Para quem gosta da sobremesa, experimente também o manjar branco com calda de ameixas. Simples e fácil de preparar, a receita leva apenas 4 ingredientes.
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