Ingredientes
- 1 maço de brócolis médio limpo e picado em pedaços
- 1 colher (sopa) de óleo vegetal
- 1/2 xícara (chá) de polvilho doce
- 1/2 xícara (chá) de farinha de arroz
- 1 colher (sopa) de chia e linhaça hidratadas por 24 horas
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- água morna para misturar
- Em uma frigideira, prepare o brócolis com óleo e sal.
- Em um recipiente maior, misture todos os ingredientes secos. Em seguida, adicione o brócolis, a mistura de chia e linhaça e a água morna.
- Misture bem.
- Unte uma fôrma pequena, coloque a massa e leve ao forno preaquecido a 200 °C por 30 minutos.
- Depois, é só decorar com o molho de sua preferência e servir para seu pequeno vegano.
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