INGREDIENTES
- 1 ovo
- 1 clara
- 1 colher de sopa de água
- 2 colheres de sopa de polvilho doce
- 1 colher de sopa de polvilho azedo
- 1 colher de sopa do queijo de sua preferência (eu coloco cream cheese)
- 1 pitada de sal
- opcional: 1 colher de aveia
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Coloque em uma frigideira antiaderente, em fogo baixo, até cozinhar e soltar do fundo.
- Vire a massa do outro lado para dourar.
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